بسم الله الرحمن الرحيم
بسم الله الرحمـــــن الرحيــــــــم
عزيزي الزائر ....السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
منتديات شباب مسلم
منتديات إسلاميه 100%
أدخل ..سجل..أكيد سترى الفرق
إذا كنت زائراً فيشرفنا أن تنضم إلى أسرةِ منتدانا
وإن كنت عضواً معنا بالفعل فنرجو منك أن تقوم بتسجيل دخولك
وجزاكم الله خير

والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم


 
الرئيسيةالبوابةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 : قوالب الجلاش الصغيرة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نور الاسلام13
مشرفة
مشرفة
avatar

المهنة :
علم الدولة : جمهورية مصر العربية
انثى
تاريخ التسجيل : 06/05/2010
عدد المساهمات : 98

مُساهمةموضوع: : قوالب الجلاش الصغيرة    الثلاثاء سبتمبر 28, 2010 1:58 pm

15555 [center]




المقادير:


* 2/1 لفة جلاش

* 2 كوب لبن

* 2/1 كوب زبد

* 2/1 كوب ماء

* 4 ملاعق نشا

* 4/1 ملعقة صغيرة فانيليا

* 6 ملعقة كبيرة سكر

* 4/1 كوب بندق

طريقه التحضير:

* يذوب النشا مع اللبن ،ثم يوضع الماء فى إناء على النار على درجة حرارة متوسطة ويترك حتى الغليان ،ثم يضاف اللبن مع النشا والفانيليا والسكر وتقلب جيدا وتترك لمدة 10 دقائق.

* يفرد الجلاش على سطح مستوي ،ثم تقطع رقائق الجلاش الي مربعات.

* تدهن فتحات قالب الكاب كيك بالزبد ،ثم تدهن 5 رقائق من مربعات الجلاش وتوضع في القالب بحيث تكون الرقائق مفتوحة لأعلى.

* توضع ملعقة كبيرة من حشو الكريمة في منتصف كل واحدة وتدهن الأطراف بالزبد.

* ثم توضع القوالب فى الفرن على درجة حرارة متوسطة وتترك لمدة 30 دقيقة حتى يصبح ذهبى اللون.

* تخرج القوالب من الفرن وتضاف ملعقتان من الشربات فوق كل قالب جلاش.ويزين بالبندق.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
: قوالب الجلاش الصغيرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
بسم الله الرحمن الرحيم :: بيت شباب مسلم :: مطبخ شباب مسلم :: حــــلويات شباب مسلم-
انتقل الى: